La colazione va servita allettante con una torta semplice semplice
E’ una delle torte da preparare in casa in poco tempo, e senza tanti fronzoli. Il risultato è ottimo, e soprattutto, la sua esecuzione è veloce, cosa da non sottovalutare nei casi nei quali la vita...
View ArticleFagiolini in umido con salsiccia
Sin da piccola ho avuto una predilezione per questo tipo di verdura. Crescendo si è accentuata. I fagiolini mi piacciono molto. Sia bolliti e semplicemente conditi con un giro d’olio buono ed un...
View ArticleProfiteroles al cioccolato
Di fronte ad un dolce di così tanta delizia non ci si può certamente auto imporsi regole che vietano a priori di poterne non gustare almeno una porzione. Suvvia, è solo una golosità alla quale è...
View ArticleLa pizza fa gola
Realizzare con le proprie mani, e soprattutto con la voglia di voler creare una sfiziosa pizza fatta in casa credo sia nel desiderio di chiunque ami questo tipo di alimento. D’altro canto non sempre è...
View ArticlePasta con polpettine di carne
Preparare un piatto che contenga le corrette caratteristiche della sana cucina, e portarlo in tavola ed essere recepito da tutti i commensali non è sempre facile. E se il piatto cosiddetto sano non...
View ArticleRiso integrale al finocchio ipocalorico
Di tanto in tanto, osservare alcune delle buone regole che ci impone il buon senso ci porta senza dubbio verso una strada davvero utile per la nostra salute. Mangiare di tutto, ma in moderatissime...
View ArticleDopo le feste riso e verza
So che siamo nel pieno delle feste pasquali, e proporre un piatto di natura comunissima non è che sia interessante. Lo riconosco e prendo atto che non può suscitare alcun interesse dato che gli...
View ArticleIl piatto unico è da preferire, a volte
Capita spesso di non avere molto tempo a disposizione per preparare un pranzo o una cena fatti di primi piatti, secondi e relativi contorni, ma non per questo dobbiamo dimenticarci di fare a meno di...
View ArticleE’ tempo di asparagi
Stiamo proprio vivendo il periodo degli asparagi e bisogna farne uso perchè sono buoni e sani e portarli in tavola diventa particolarmente piacevole. Sono vari i modi di cucinarli. si adattano bene...
View ArticleRigatoni pasticciati
Questo è un piatto goloso perchè ricco di sapori e ahimè ricco di calorie. Non stiamo quì a recriminare, suvvia. Se di tanto in tanto, ci nutriamo con cibi che hanno la facoltà di saperci regalare...
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